Café Schmidt

Conditorei ∙ Café ∙ Confiserie

Freiburger Bobbele(kleine Packung)

Freiburger Bobbele(kleine Packung)

„Etwas kantig und derb, nach aussen unbeholfen und herb, im Inneren wahr und echt, sind allein Schmidt´s Bobbele die Spezialität, mit Recht.“ So beschrieben die Gründer des Cafés Schmidt und Erfinder der Freiburger Bobbele treffend die Spezialität des Hauses aus zart schmelzendem Haselnussnougat mit fein geriebenem und gewalztem Haselnusskrokant, überzogen von Zartbitterkuvertüre.

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